Bioloxa vexetal e ciencias do solo
Equipo de goberno
Director/a
Secretario/a
dz
Cdigo do departamento
վٳܱԲ
Mster Universitario en Ciencia e Tecnoloxa Agroalimentaria e Ambiental
䲹ٱپ
Ttulo de mestrado único no sistema universitario de Galicia. Ten como obxectivo proporcionar as bases para a formacin de investigadores/as que leven a cabo as súas actividades de I+D nos distintos elos da cadea alimentaria, dende unha xestin axeitada e conservacin dos recursos naturais e o medio ambiente (orixe das materias primas) ata os últimos avances no procesamento e a biotecnoloxa, inclundo a calidade e a seguridade dos alimentos. Garante unha formacin integral e multidisciplinar que lles permite s persoas tituladas desenvolver e implementar novas tecnoloxas no sector agroalimentario, as como desenvolver novos produtos e mellorar o valor dos que existen actualmente no mercado.
Acceso e admisin
O criterio preferente de valoracin de acceso, no caso de que o número de solicitudes supere ao número de prazas ofertadas, sera:
- Nota media do expediente académico dos solicitantes dividida pola media ponderada da titulacin.
- No caso de igualdade de puntos do apartado anterior, adecuacin da titulacin que d acceso. Entre as titulacins preferentes podemos destacar a graduados/as, diplomados/as, licenciados/as e enxeeiros/as dos mbitos cientfico (Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Ciencias Ambientais, Qumica, Bioloxa e Ciencias do Mar), tecnolxico (Enxeara Agraria, Qumica e Industrial) e de ciencias da saúde (Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina, entre as mis habituais).
- De ser necesario, a comisin académica do mestrado realizar entrevistas persoais.
Perfil de ingreso recomendado
Priorizaranse as seguintes titulacins ou circunstancias:
- Titulados/as en ciencias: Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Qumica, Bioloxa, Ciencias do Mar e Ciencias Ambientais.
- Titulados/as en tecnoloxas: Enxeara Agrcola, Qumica e Industrial.
- Titulados/as en ciencias da saúde: Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina.
- Outros titulados/as que a comisin académica do mestrado considere que poidan ter acceso a esta formacin a partir da avaliacin do seu expediente académico.
Ademais de cumprir os requisitos necesarios para a súa admisin, valorarase positivamente que o estudantado cumpra as seguintes competencias transversais:
- Capacidade de aprendizaxe.
- Capacidade de adaptacin aos cambios.
- Actitude positiva.
- Capacidade de asumir responsabilidades.
- Capacidade de comunicacin oral e escrita.
- Capacidade de planificacin, coordinacin e organizacin.
- Capacidade de resolucin de conflitos e problemas.
- Capacidade de traballo en equipo.
- Capacidade de anlise.
- Capacidade de traballo independente.
Plan de estudos
O obxectivo principal do mestrado é a formacin de especialistas para o desenvolvemento da investigacin e o asesoramento técnico, tanto en organismos públicos como en empresas, en cuestins relativas ao sector ambiental, o sistema de tecnoloxa alimentaria, o control de calidade e a seguridade alimentaria, e aos factores que inciden directamente tanto na saúde e na calidade de vida da cidadana como na estrutura produtiva e socioeconmica de Galicia.
Ademais, o programa de mestrado debe garantir unha formacin avanzada nos seguintes piares bsicos:
- Աپ e desenvolvemento de técnicas que nos permitan xestionar e conservar axeitadamente o medio ambiente e os recursos naturais que constitúen a fonte das materias primas.
- Աپ e desenvolvemento de novos procesos e estratexias na producin, procesamento e conservacin de alimentos.
- Աپ e desenvolvemento de novas estratexias e procedementos que garantan a calidade e a seguridade alimentaria.
- Աپ e desenvolvemento na relacin alimentacin-saúde.
Sadas Profesionis
1. Industria agroalimentaria e biotecnoloxa
- Biotecnloga/o de alimentos: desenvolvemento de novos produtos e procesos utilizando microorganismos ou encimas.
-Técnico/a de industria alimentaria: xestin de procesos de producin, envasado e almacenamento
-Encargado/a de producin e elaboracin: control da calidade e seguridade alimentaria no sector lcteo, crnico, conservas, bebidas etc.
- Responsable de I+D+i: investigacin e desenvolvemento de novos alimentos e mellora dos xa existentes.
- Técnico/a de seguridade e calidade: auditoras, anlise de alimentos e implantacin de sistemas de calidade.
2. Eido ambiental e recursos naturais
- Técnico/a en xestin ambiental: consultora sobre lexislacin, avaliacin de impacto ambiental e xestin de residuos agrcolas e industriais.
- Especialista en producin ecolxica e sostible: desenvolvemento de estratexias para unha producin mis limpa e eficiente.
- ݱپ de recursos hdricos e do solo: control da contaminacin e manexo de residuos para a súa aplicacin en agricultura.
3. I+D+i, docencia e asesora
- Investigador/a en centros públicos ou privados.
- Consultora técnica agroalimentaria: asesoramento a empresas sobre valorizacin de subprodutos, dixitalizacin e trazabilidade.
- Analista en laboratorios de servizo alimentario: control analtico de materias primas e produtos finais.
Especialidades
Para que as persoas egresadas poidan obter algunha das tres especialidades ofertadas no ttulo, é necesario cursar un total de oito materias.
As especialidades son:
- Ciencias agrarias e alimentarias
- Ciencias ambientais
- Procesos na industria alimentaria
Preinscripcin y matrcula
Mster Universitario en Biotecnoloxa Avanzada
䲹ٱپ
Plan de estudos
Preinscripcin y matrcula
Contacto
Coordinacin do ttulo
Mster Universitario en Bioloxa Maria
䲹ٱپ
O Mestrado interuniversitario en bioloxa maria imprtese nas universidades de Vigo, Santiago de Compostela e A Corua. A especial vinculacin da comunidade autnoma de Galicia co medio mario esixe a formacin de especialistas que se encarguen da avaliacin, xestin e axeitada valoracin da diversidade e os recursos marios nunha determinada rea xeogrfica, garantindo a súa conservacin dentro do marco legal vixente. Do mesmo xeito, é igualmente esencial a formacin de persoal dedicado ao desempeo de tarefas docentes e de investigacin no campo da bioloxa maria.
Acceso e admisin
- Currculo (90 %)
a. Expediente académico (65 %): Bioloxa/Ciencias Marias (x 1,0); resto (x 0,5)
b. Experiencia profesional no sector mario (15 %)
c. Experiencia investigadora (15 %)
d. Outros méritos relacionados co mestrado (5 %)
- Carta de declaracin de intereses, motivacin e referencias (10 %)
- Entrevista persoal opcional, en caso de empate ou se a documentacin achegada suscita dúbidas.
- Currculo (ata o 90% da nota):
- Expediente académico (ata o 65 % do CV). Como perfs de acceso preferente establécense os seguintes:
- Licenciatura/Grao en Bioloxa ou Ciencias do Mar (nota: nota media x 1).
- Licenciatura/Grao noutras titulacins das grandes aéreas de ciencias ou ciencias da saúde (nota: nota media x 0,5).
- Experiencia investigadora en bioloxa (ata o 15 % do CV). Colaboracin en proxectos de investigacin, en campaas oceanogrficas, publicacins cientficas, comunicacins a congresos e estancias de investigacin;todos estes méritos debern non ter sido computados anteriormente no expediente académico.
- Experiencia profesional relativa bioloxa (ata o 15 % do CV). Prcticas en empresas ou institucins, non includas previamente no expediente académico. Contratos en empresas e institucins.
- Outros méritos (ata o 5 % do CV).Consideraranse méritos formativos diversos, tales como cursos, bolsas, asistencia de ciclos e xornadas, premios, idiomas, outras titulacins, e outros méritos que o solicitante considere apropiado achegar.
- Cartas de interese (ata o 10% da nota):
- Declaracin persoal de interese no mestrado (ata o 5 % da nota). Texto libre cunha extensin mnima de 200 palabras.
- Carta de recomendacin (ata o 5 % da nota). Escrito de referencia e apoio ao estudantado, emitido preferentemente por un exprofesor.
Opcionalmente, realizarase unha entrevista persoal (de maneira presencial ou a través de videoconferencia ou do correo electrnico). O obxectivo desta entrevista é valorar o interese do alumnado solicitante no mestrado, aclarar posibles dúbidas na documentacin ou méritos achegados e permitir o desempate de puntuacin entre varios candidatos/as.
En calquera caso teranse moi en conta as necesidades educativas especiais do estudantadoderivada da súa discapacidade.
Plan de estudos
- Coecemento fsico-qumico do medio ocenico e costeiro.
- Coecemento da diversidade dos organismos marios e as súas estratexias de adaptacin.
- Comprender as interaccins entre os organismos marios e os ecosistemas marios e costeiros .
- Identificacin do potencial interese econmico e biotecnolxico dos organismos marios.
- Principios de explotacin e sustentabilidade do medio mario, planificacin e supervisin da súa xestin.
- Identificacin e avaliacin da calidade ambiental do medio mario e a lexislacin vixente, as como xestin de consultaras ambientais.
- Catalogacin, avaliacin, conservacin, restauracin e xestin de reas marias e costeiras protexidas; preparacin, asesoramento xurdico e implementacin de plans de xestin costeira.
- Manexo da metodoloxa de investigacin, as técnicas de mostraxe e instrumentais e a anlise de datos aplicadas ao medio mario.
- Coecemento de institucins, organizacins e lexislacin relacionadas co medio mario e os seus recursos empresariais e econmicos.
Preinscripcin y matrcula
Contacto
Coordinacin do ttulo
Mster Universitario en Biodiversidade Terrestre: Caracterizacin, Conservacin e ݱپ
䲹ٱپ
O Mestrado interuniversitario en biodiversidade terrestre: caracterizacin, conservacin e xestin imprtese nas universidades de Santiago de Compostela, Vigo e A Corua e proporcinalle ao alumnado unha formacin avanzada e especializada nestes estudos. O obxectivo é formar profesionais para empresas de consultora ambiental, empresas ambientais e administracins e mellorar os coecementos das persoas profesionais xa dedicadas a esta actividade. Ademais frmanse novas persoas investigadoras para incorporar en equipos de investigacin de centros públicos e empresas relacionados coa caracterizacin, a conservacin e a xestin da biodiversidade terrestre.
Acceso e admisin
Se o número de estudantes con interese en realizar o mestrado é superior ao lmite de prazas establecido, realizarase unha seleccin en funcin dos seguintes criterios:
- Darselle preferencia ao estudantado dos graos en Bioloxa, ordenados por expediente académico.
- O alumnado das titulacins de Ciencias Ambientais, Enxeara Forestal e do Medio Natural e Enxeara Agrcola e Agroalimentaria seguir sendo ordenado por expediente académico.
- Finalmente, o estudantado das licenciaturas en Farmacia, Qumica, Veterinaria e Ciencias Marias (as como doutras licenciaturas de ciencias, se as o decide a comisin académica interuniversitaria), ordenado por expediente académico.
Plan de estudos
O mestrado ten un enfoque fundamentalmente prctico, co obxectivo de dotar o alumnado de todas as ferramentas que poida necesitar no futuro. Esta perspectiva é nova dentro do sistema universitario espaol porque, ata a data, ningún outro programa de grao comparte este enfoque.
Preinscripcin y matrcula
Mster Universitario en Enerxa e Sustentabilidade
䲹ٱپ
O Mestrado en enerxa e sustentabilidade é un programa interdisciplinar, cunha base terica e metodolxica en estudos técnicos, que ten como obxectivo proporcionarlle formacin académica e/ou profesional ao alumnado como especialista en enerxa sostible na industria.
O sector enerxético é un dos mis vinculados aos desafos do desenvolvemento sostible: o crecemento econmico, o consumo de enerxa e o impacto ambiental estn inextricablemente entrelazados. Polo tanto, é esencial lograr un equilibrio entre tres aspectos: como cultivar mis consumindo menos enerxa e como producir, transformar e consumir enerxa minimizando o impacto ambiental.
Acceso e admisin
Preferiblemente estudos técnicos previos (enxearas, enxearas técnicas, arquitectura, arquitectura técnica).
A inscricin do estudantado no mestrado farase valorando o seu expediente académico e currculo e atendendo aos seus méritos.
Para poder valorar axeitadamente o currculo do estudantado que desexe inscribirse no mster, é necesario que nel aparezan de forma clara e detallada os aspectos indicados a continuacin:
- Expediente académico (ata 3 puntos)
- Outros cursos relacionados (ata 2 puntos)
- Experiencia profesional relacionada (ata 5 puntos)
Perfil de ingreso recomendado
O estudantado do Mster en enerxa e sustentabilidade debe ter como mnimo coecementos bsicos de:
- Electrotecnia
- Termotecnia
- Qumica industrial
- Economa industrial
Tamén sera recomendable que dispuxese de coecementos de mecnica de fludos, instalacins eléctricas e instalacins térmicas. Por tanto, o perfil de ingreso recomendado é unha enxeara, arquitectura, enxeara técnica ou arquitectura técnica, grao nunha titulacin relacionada coa enxeara ou a enerxa. Tamén, dependendo da especialidade realizada, poden encaixar no perfil recomendado, entre outros, licenciaturas en Ciencias Qumicas ou Fsicas, ou similares.
Poder acceder ao mestrado o estudantado que cumpra os requisitos de acceso establecidos no artigo 3 do RD 56/2005, do 21 de xaneiro. As titulacins sen requisitos adicionais de acceso son:
- Enxeara Industrial e Mestrado en enxeara industrial
- Enxeara de Minas
- Grao en Enxeara da Enerxa
- Enxeara Técnica Industrial
- Grao en Enxeara Eléctrica
- Grao en Enxeara Mecnica
- Grao en Tecnoloxas Industriais
- Enxeara Técnica en Industrias Forestais
A comisin académica poder valorar outros requisitos ademais da titulacin de grao de orixe, como idiomas, outros mestrados ou cursos realizados en enerxa ou medioambiente etc. As mesmo, a comisin poder decidir realizar probas de acceso ou entrevistas persoais.
Plan de estudos
O obxectivo deste mestrado é adquirir coecementos relacionados coa enerxa, abranguendo conceptos como a eficiencia e a certificacin enerxética, as enerxas renovables e a implementacin de sistemas enerxéticos tanto no sector industrial como no de servizos. O programa ten un forte enfoque prctico, o que permite aos estudantes aplicar os coecementos adquiridos a proxectos que integran consideracins técnicas, econmicas e ambientais.
O programa do mestrado ofrece formacin en enerxa e sostibilidade, é dicir, economa enerxética e medio ambiente. Para garantir un programa coherente, estruturouse en catro mdulos:
- Avaliacin enerxética
- Enerxas renovables
- Avaliacin econmica, ambiental e enerxética de proxectos
- Sistemas enerxéticos




