Xeociencias marias e ordenacin do territorio
Equipo de goberno
Director/a
Secretario/a
dz
Cdigo do departamento
վٳܱԲ
Mster Universitario en Ciencia e Tecnoloxa Agroalimentaria e Ambiental
䲹ٱپ
Ttulo de mestrado único no sistema universitario de Galicia. Ten como obxectivo proporcionar as bases para a formacin de investigadores/as que leven a cabo as súas actividades de I+D nos distintos elos da cadea alimentaria, dende unha xestin axeitada e conservacin dos recursos naturais e o medio ambiente (orixe das materias primas) ata os últimos avances no procesamento e a biotecnoloxa, inclundo a calidade e a seguridade dos alimentos. Garante unha formacin integral e multidisciplinar que lles permite s persoas tituladas desenvolver e implementar novas tecnoloxas no sector agroalimentario, as como desenvolver novos produtos e mellorar o valor dos que existen actualmente no mercado.
Acceso e admisin
O criterio preferente de valoracin de acceso, no caso de que o número de solicitudes supere ao número de prazas ofertadas, sera:
- Nota media do expediente académico dos solicitantes dividida pola media ponderada da titulacin.
- No caso de igualdade de puntos do apartado anterior, adecuacin da titulacin que d acceso. Entre as titulacins preferentes podemos destacar a graduados/as, diplomados/as, licenciados/as e enxeeiros/as dos mbitos cientfico (Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Ciencias Ambientais, Qumica, Bioloxa e Ciencias do Mar), tecnolxico (Enxeara Agraria, Qumica e Industrial) e de ciencias da saúde (Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina, entre as mis habituais).
- De ser necesario, a comisin académica do mestrado realizar entrevistas persoais.
Perfil de ingreso recomendado
Priorizaranse as seguintes titulacins ou circunstancias:
- Titulados/as en ciencias: Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Qumica, Bioloxa, Ciencias do Mar e Ciencias Ambientais.
- Titulados/as en tecnoloxas: Enxeara Agrcola, Qumica e Industrial.
- Titulados/as en ciencias da saúde: Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina.
- Outros titulados/as que a comisin académica do mestrado considere que poidan ter acceso a esta formacin a partir da avaliacin do seu expediente académico.
Ademais de cumprir os requisitos necesarios para a súa admisin, valorarase positivamente que o estudantado cumpra as seguintes competencias transversais:
- Capacidade de aprendizaxe.
- Capacidade de adaptacin aos cambios.
- Actitude positiva.
- Capacidade de asumir responsabilidades.
- Capacidade de comunicacin oral e escrita.
- Capacidade de planificacin, coordinacin e organizacin.
- Capacidade de resolucin de conflitos e problemas.
- Capacidade de traballo en equipo.
- Capacidade de anlise.
- Capacidade de traballo independente.
Plan de estudos
O obxectivo principal do mestrado é a formacin de especialistas para o desenvolvemento da investigacin e o asesoramento técnico, tanto en organismos públicos como en empresas, en cuestins relativas ao sector ambiental, o sistema de tecnoloxa alimentaria, o control de calidade e a seguridade alimentaria, e aos factores que inciden directamente tanto na saúde e na calidade de vida da cidadana como na estrutura produtiva e socioeconmica de Galicia.
Ademais, o programa de mestrado debe garantir unha formacin avanzada nos seguintes piares bsicos:
- Աپ e desenvolvemento de técnicas que nos permitan xestionar e conservar axeitadamente o medio ambiente e os recursos naturais que constitúen a fonte das materias primas.
- Աپ e desenvolvemento de novos procesos e estratexias na producin, procesamento e conservacin de alimentos.
- Աپ e desenvolvemento de novas estratexias e procedementos que garantan a calidade e a seguridade alimentaria.
- Աپ e desenvolvemento na relacin alimentacin-saúde.
Sadas Profesionis
1. Industria agroalimentaria e biotecnoloxa
- Biotecnloga/o de alimentos: desenvolvemento de novos produtos e procesos utilizando microorganismos ou encimas.
-Técnico/a de industria alimentaria: xestin de procesos de producin, envasado e almacenamento
-Encargado/a de producin e elaboracin: control da calidade e seguridade alimentaria no sector lcteo, crnico, conservas, bebidas etc.
- Responsable de I+D+i: investigacin e desenvolvemento de novos alimentos e mellora dos xa existentes.
- Técnico/a de seguridade e calidade: auditoras, anlise de alimentos e implantacin de sistemas de calidade.
2. Eido ambiental e recursos naturais
- Técnico/a en xestin ambiental: consultora sobre lexislacin, avaliacin de impacto ambiental e xestin de residuos agrcolas e industriais.
- Especialista en producin ecolxica e sostible: desenvolvemento de estratexias para unha producin mis limpa e eficiente.
- ݱپ de recursos hdricos e do solo: control da contaminacin e manexo de residuos para a súa aplicacin en agricultura.
3. I+D+i, docencia e asesora
- Investigador/a en centros públicos ou privados.
- Consultora técnica agroalimentaria: asesoramento a empresas sobre valorizacin de subprodutos, dixitalizacin e trazabilidade.
- Analista en laboratorios de servizo alimentario: control analtico de materias primas e produtos finais.
Especialidades
Para que as persoas egresadas poidan obter algunha das tres especialidades ofertadas no ttulo, é necesario cursar un total de oito materias.
As especialidades son:
- Ciencias agrarias e alimentarias
- Ciencias ambientais
- Procesos na industria alimentaria
Preinscripcin y matrcula
Mster Universitario en Acuicultura
䲹ٱپ
O Mestrado interuniversitario en Acuicultura proporciçonalle ao estudantado unha formacin avanzada, especfica e multidisciplinar orientada formacin académica, investigadora e profesional na acuicultura. O estudantado adquire coecementos, destrezas e aptitudes que lle permitirn desear e levar a cabo investigacin no campo da acuicultura, xestionar e controlar instalacins continentais e marias, avaliar o seu impacto ambiental e respostar s necesidades de I+D+i do sector, implementando estratexias para o futuro desenvolvemento da industria.
A titulacin conta con dúas especialidades:
1. Producin acucola
2. Biotecnoloxa en acuicultura
Acceso e admisin
Tern prioridade:
- As persoas graduadas ou licenciadas en Bioloxa, Ciencias Marias, Veterinaria e Ciencias Ambientais.
- As persoasgraduadas ou licenciadas en enxearas en Qumica, Farmacia e Enxeara Agroforestal.
- Outras titulacins en ciencias experimentais e enxearas.
- As persoas tituladas en ciencias da saúde.
Para os criterios especficos de valoracin terase en conta o seguinte:
- O expediente académico (ata un 30 % de ponderacin).
- Ter cursado materias bsicas para a comprensin daquelas que deben cursarse no mestrado (xenética, microbioloxa, fisioloxa, bioqumica, zooloxa, botnica) (5 %).
- Coecemento demostrado doutras linguas, principalmente inglés (10%).
- Experiencia profesional (15 %).
- Experiencia investigadora (15 %).
- Currculo (25 %).
Perfil de ingreso recomendado
Preferente:
- Persoas licenciadas ou graduadas en Bioloxa, Ciencias do Mar, Veterinaria ou Ciencias Ambientais.
Outros:
- Persoas licenciadas ou graduadas noutras titulacins de ciencias: (Qumica, Farmacia, Biotecnoloxa etc)
- Persoas licenciadas ou graduadas noutras titulacins de tecnoloxa (Enxeara Agrcola, Forestal etc.)
- Persoas licenciadas ou graduadas en ciencias da saúde.
Plan de estudos
- A bioloxa e a ecoloxa dos organismos acuticos de interese para a acuicultura e como aplicar estes coecementos ao cultivo.
- Os avances, metodoloxas e ferramentas empregadas no control do benestar, reproducin, nutricin, metabolismo, crecemento, xenética e patoloxa en especies de interese para a acuicultura.
- Os factores importantes para o crecemento, a reproducin e a supervivencia dos organismos acuticos en cada etapa do ciclo reprodutivo, as como as condicins axeitadas da auga e das instalacins.
- A interaccin da acuicultura e o medio ambiente, tanto no que respecta ao impacto ambiental das actividades de acuicultura como aos efectos do medio ambiente no benestar animal.
- Os criterios de deseo e os fundamentos de enxeara necesarios para promover e/ou xestionar de forma viable un sistema de acuicultura.
- Os fundamentos técnicos, de xestin e de mercado para a correcta organizacin dunha empresa de acuicultura.
- Os criterios necesarios para conseguir un produto de calidade mediante unha boa xestin de procesos.
- As metodoloxas e ferramentas necesarias para desenvolver a investigacin en acuicultura en centros públicos e privados.
- Como planificar e desenvolver proxectos de investigacin que permitan xerar novo coecemento en acuicultura.
- A lexislacin mis relevante neste campo.
Preinscripcin y matrcula
Mster Universitario en Biodiversidade Terrestre: Caracterizacin, Conservacin e ݱپ
䲹ٱپ
O Mestrado interuniversitario en biodiversidade terrestre: caracterizacin, conservacin e xestin imprtese nas universidades de Santiago de Compostela, Vigo e A Corua e proporcinalle ao alumnado unha formacin avanzada e especializada nestes estudos. O obxectivo é formar profesionais para empresas de consultora ambiental, empresas ambientais e administracins e mellorar os coecementos das persoas profesionais xa dedicadas a esta actividade. Ademais frmanse novas persoas investigadoras para incorporar en equipos de investigacin de centros públicos e empresas relacionados coa caracterizacin, a conservacin e a xestin da biodiversidade terrestre.
Acceso e admisin
Se o número de estudantes con interese en realizar o mestrado é superior ao lmite de prazas establecido, realizarase unha seleccin en funcin dos seguintes criterios:
- Darselle preferencia ao estudantado dos graos en Bioloxa, ordenados por expediente académico.
- O alumnado das titulacins de Ciencias Ambientais, Enxeara Forestal e do Medio Natural e Enxeara Agrcola e Agroalimentaria seguir sendo ordenado por expediente académico.
- Finalmente, o estudantado das licenciaturas en Farmacia, Qumica, Veterinaria e Ciencias Marias (as como doutras licenciaturas de ciencias, se as o decide a comisin académica interuniversitaria), ordenado por expediente académico.
Plan de estudos
O mestrado ten un enfoque fundamentalmente prctico, co obxectivo de dotar o alumnado de todas as ferramentas que poida necesitar no futuro. Esta perspectiva é nova dentro do sistema universitario espaol porque, ata a data, ningún outro programa de grao comparte este enfoque.
Preinscripcin y matrcula
Mster Universitario en Oceanografa
䲹ٱپ
O Mestrado interuniversitario en oceanografa analiza, desde unha perspectiva interdisciplinar e multidisciplinar, os procesos que teen lugar nos océanos, inclundo os mares pouco profundos, as marxes continentais e as profundidades ocenicas, as como as estruturas resultantes. Os océanos considéranse sistemas complexos cuxa dinmica xeral implica factores fsicos, qumicos, biolxicos e xeolxicos, con especial énfase nos mecanismos de interaccin e retroalimentacin que se producen entre eles.
É precisamente esta perspectiva global a que fai que o programa de mestrado sexa especialmente atractivo para o alumnado que desexe ampliar a súa formacin en oceanografa. Ten un enfoque investigador e est deseado especificamente para estudantes que pretendan ocupar postos de responsabilidade en institucins e empresas relacionadas coa oceanografa ou continuar con estudos de doutoramento no campo das ciencias marias.
Acceso e admisin
Dada a natureza especfica deste mestrado, a titulacin preferida para a admisin é unha Licenciatura en Ciencias Marias. As titulacins de preferencia media inclúen varias licenciaturas en ciencias (Bioloxa, Ciencias Ambientais, Fsica, Enxeara Ambiental, Enxeara do Medio Natural,Qumica e Xeoloxa), que garanten unha preparacin e aptitude axeitadas para o programa de mestrado. Finalmente, con preferencia baixa, aceptarase calquera licenciatura ou titulacin equivalente.
- Nota media do expediente académico: 50
- Coecementos de idiomas, inglés: 15
- Obxectivos profesionais e motivacin: 10
- Dedicacin ao programa de mestrado: 5
- Cualificacin de acceso: 20
Plan de estudos
- Adquirir coecementos avanzados e mis relevantes, especializados e multidisciplinares no campo da oceanografa e a súa aplicacin ao medio mario.
- Planificar, desear e executar investigacins aplicadas orixinais desde a fase de recoecemento ata a avaliacin de resultados e descubrimentos.
- Analizar situacins e condicins oceanogrficas especficas relacionadas co cambio global.
- Aplicar os coecementos adquiridos na prctica e emitir resolucins e xuzos nos diferentes campos da oceanografa.
- Redactar artigos cientficos e presentar os seus resultados con claridade, empregando argumentos slidos no desenvolvemento das súas conclusins.
- Comprender os procesos que controlan a distribucin das masas de auga, as especies e os organismos en mar aberto e en rexins de especial interese, o que lles permitir levar a cabo investigacins oceanogrficas competitivas.
- Adquirir coecementos que lle permitirn reforzar e afondar na súa comprensin dos mecanismos fsicos que controlan os asolamentos entre o océano e a atmosfera, a variedade climtica, as como a validez e o contraste dos modelos climticos.
- Comprender a especificidade dos ecosistemas costeiros e o seu grao de vulnerabilidade empregando ferramentas tericas e prcticas interdisciplinares.