�鶹����

O criterio preferente de valoracin de acceso, no caso de que o número de solicitudes supere ao número de prazas ofertadas, sera:

• Nota media do expediente académico dos solicitantes dividida pola media ponderada da titulacin.
• No caso de igualdade de puntos do apartado anterior, adecuacin da titulacin que d acceso. Entre as titulacins preferentes podemos destacar a graduados/as, diplomados/as, licenciados/as e enxeeiros/as dos mbitos cientfico (Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Ciencias Ambientais, Qumica, Bioloxa e Ciencias do Mar), tecnolxico (Enxeara Agraria, Qumica e Industrial) e de ciencias da saúde (Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina, entre as mis habituais).
• De ser necesario, a comisin académica do mestrado realizar entrevistas persoais.
  ��

Priorizaranse as seguintes titulacins ou circunstancias:

• Titulados/as en ciencias: Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos, Qumica, Bioloxa, Ciencias do Mar e Ciencias ��Ambientais
• Titulados/as en tecnoloxas: Enxeara Agrcola, Qumica e Industrial
• Titulados/as en ciencias da saúde: Nutricin Humana e Dietética, Farmacia, Veterinaria e Medicina
• Outros titulados/as que a comisin académica do mestrado considere que poidan ter acceso a esta formacin a partir da avaliacin do seu expediente académico

Ademais de cumprir os requisitos necesarios para a súa admisin, valorarase positivamente que o estudantado cumpra as seguintes competencias transversais:

• Capacidade de aprendizaxe
• Capacidade de adaptacin aos cambios
• Actitude positiva
• Capacidade de asumir responsabilidades
• Capacidade de comunicacin oral e escrita
• Capacidade de planificacin, coordinacin e organizacin
• Capacidade de resolucin de conflitos e problemas
• Capacidade de traballo en equipo
• Capacidade de anlise
• Capacidade de traballo independente

O obxectivo principal do mestrado é a formacin de especialistas para o desenvolvemento da investigacin e o asesoramento técnico, tanto en organismos públicos como en empresas, en cuestins relativas ao sector ambiental, o sistema de tecnoloxa alimentaria, o control de calidade e a seguridade alimentaria, e aos factores que inciden directamente tanto na saúde e na calidade de vida da cidadana como na estrutura produtiva e socioeconmica de Galicia.

Ademais, o programa de mestrado debe garantir unha formacin avanzada nos seguintes piares bsicos:

• ���Ա�����پ����������� e desenvolvemento de técnicas que nos permitan xestionar e conservar axeitadamente o medio ambiente e os recursos naturais que constitúen a fonte das materias primas.
• ���Ա�����پ����������� e desenvolvemento de novos procesos e estratexias na producin, procesamento e conservacin de alimentos.
• ���Ա�����پ����������� e desenvolvemento de novas estratexias e procedementos que garantan a calidade e a seguridade alimentaria.
• ���Ա�����پ����������� e desenvolvemento na relacin alimentacin-saúde.
  ��

• Industria agroalimentaria e biotecnoloxa
  • Biotecnloga/o de alimentos: desenvolvemento de novos produtos e procesos utilizando microorganismos ou encimas.
  • Técnico/a de industria alimentaria: xestin de procesos de producin, envasado e almacenamento
  • Encargado/a de producin e elaboracin: control da calidade e seguridade alimentaria no sector lcteo, crnico, conservas, bebidas etc.
  • Responsable de I+D+i: investigacin e desenvolvemento de novos alimentos e mellora dos xa existentes.
  • Técnico/a de seguridade e calidade: auditoras, anlise de alimentos e implantacin de sistemas de calidade.
• Eido ambiental e recursos naturais
  • Técnico/a en xestin ambiental: consultora sobre lexislacin, avaliacin de impacto ambiental e xestin de residuos agrcolas e industriais.
  • Especialista en producin ecolxica e sostible: desenvolvemento de estratexias para unha producin mis limpa e eficiente.
  • �ݱ���پ��� de recursos hdricos e do solo: control da contaminacin e manexo de residuos para a súa aplicacin en agricultura.��
• I+D+i, docencia e asesora
  • Investigador/a en centros públicos ou privados.
  • Consultora técnica agroalimentaria: asesoramento a empresas sobre valorizacin de subprodutos, dixitalizacin e trazabilidade.
  • Analista en laboratorios de servizo alimentario: control analtico de materias primas e produtos finais.

Especialidades

• Ciencias agrarias e alimentarias
• Ciencias ambientais
• Procesos na industria alimentaria

Para que as persoas egresadas poidan obter algunha das tres especialidades ofertadas no ttulo, é necesario cursar un total de oito materias.

��

Tern prioridade:

• As persoas graduadas ou licenciadas en Bioloxa, Ciencias Marias, Veterinaria e Ciencias Ambientais.
• As persoasgraduadas ou licenciadas en enxearas en Qumica, Farmacia e Enxeara Agroforestal.
• Outras titulacins en ciencias experimentais e enxearas.
• As persoas tituladas en ciencias da saúde.

Para os criterios especficos de valoracin terase en conta o seguinte:

• O expediente académico (ata un 30 % de ponderacin).
• Ter cursado materias bsicas para a comprensin daquelas que deben cursarse no mestrado (xenética, microbioloxa, fisioloxa, bioqumica, zooloxa, botnica) (5 %).
• Coecemento demostrado doutras linguas, principalmente inglés (10%).
• Experiencia profesional (15 %).
• Experiencia investigadora (15 %).
• Currculo (25 %).
  ��

Preferente:

• Persoas licenciadas ou graduadas en Bioloxa, Ciencias do Mar, Veterinaria ou Ciencias Ambientais.

Outros:

• Persoas licenciadas ou graduadas noutras titulacins de ciencias: (Qumica, Farmacia, Biotecnoloxa etc)
• Persoas licenciadas ou graduadas noutras titulacins de tecnoloxa (Enxeara Agrcola, Forestal etc.).
• Persoas licenciadas ou graduadas en ciencias da saúde.

• A bioloxa e a ecoloxa dos organismos acuticos de interese para a acuicultura e como aplicar estes coecementos ao cultivo.
• Os avances, metodoloxas e ferramentas empregadas no control do benestar, reproducin, nutricin, metabolismo, crecemento, xenética e patoloxa en especies de interese para a acuicultura.
• Os factores importantes para o crecemento, a reproducin e a supervivencia dos organismos acuticos en cada etapa do ciclo reprodutivo, as como as condicins axeitadas da auga e das instalacins.
• A interaccin da acuicultura e o medio ambiente, tanto no que respecta ao impacto ambiental das actividades de acuicultura como aos efectos do medio ambiente no benestar animal.
• Os criterios de deseo e os fundamentos de enxeara necesarios para promover e/ou xestionar de forma viable un sistema de acuicultura.
• Os fundamentos técnicos, de xestin e de mercado para a correcta organizacin dunha empresa de acuicultura.
• Os criterios necesarios para conseguir un produto de calidade mediante unha boa xestin de procesos.
• As metodoloxas e ferramentas necesarias para desenvolver a investigacin en acuicultura en centros públicos e privados.
• Como planificar e desenvolver proxectos de investigacin que permitan xerar novo coecemento en acuicultura.
• A lexislacin mis relevante neste campo.
  ��

Se o número de estudantes con interese en realizar o mestrado é superior ao lmite de prazas establecido, realizarase unha seleccin en funcin dos seguintes criterios:

• Darselle preferencia ao estudantado dos graos en Bioloxa, ordenados por expediente académico.
• O alumnado das titulacins de Ciencias Ambientais, Enxeara Forestal e do Medio Natural e Enxeara Agrcola e Agroalimentaria seguir sendo ordenado por expediente académico.
• Finalmente, o estudantado das licenciaturas en Farmacia, Qumica, Veterinaria e Ciencias Marias (as como doutras licenciaturas de ciencias, se as o decide a comisin académica interuniversitaria), ordenado por expediente académico.
  ��

O mestrado ten un enfoque fundamentalmente prctico, co obxectivo de dotar o alumnado de todas as ferramentas que poida necesitar no futuro. Esta perspectiva é nova dentro do sistema universitario espaol porque, ata a data, ningún outro programa de grao comparte este enfoque.

Dada a natureza especfica deste mestrado, a titulacin preferida para a admisin é unha Licenciatura en Ciencias Marias. As titulacins de preferencia media inclúen varias licenciaturas en ciencias (Bioloxa, Ciencias Ambientais, Fsica, Enxeara Ambiental, ��Enxeara do Medio Natural,Qumica e Xeoloxa), que garanten unha preparacin e aptitude axeitadas para o programa de mestrado. Finalmente, con preferencia baixa, aceptarase calquera licenciatura ou titulacin equivalente.

• Nota media do expediente académico: 50
• Coecementos de idiomas, inglés: 15
• Obxectivos profesionais e motivacin: 10
• Dedicacin ao programa de mestrado: 5
• Cualificacin de acceso: 20

• Adquirir coecementos avanzados e mis relevantes, especializados e multidisciplinares no campo da oceanografa e a súa aplicacin ao medio mario.
• Planificar, desear e executar investigacins aplicadas orixinais desde a fase de recoecemento ata a avaliacin de resultados e descubrimentos.
• Analizar situacins e condicins oceanogrficas especficas relacionadas co cambio global.
• Aplicar os coecementos adquiridos na prctica e emitir resolucins e xuzos nos diferentes campos da oceanografa.
• Redactar artigos cientficos e presentar os seus resultados con claridade, empregando argumentos slidos no desenvolvemento das súas conclusins.
• Comprender os procesos que controlan a distribucin das masas de auga, as especies e os organismos en mar aberto e en rexins de especial interese, o que lles permitir levar a cabo investigacins oceanogrficas competitivas.
• Adquirir coecementos que lle permitirn reforzar e afondar na súa comprensin dos mecanismos fsicos que controlan os asolamentos entre o océano e a atmosfera, a variedade climtica, as como a validez e o contraste dos modelos climticos.
• Comprender a especificidade dos ecosistemas costeiros e o seu grao de vulnerabilidade empregando ferramentas tericas e prcticas interdisciplinares.
  ��