�鶹����

O kiwi é un importante cultivo arredor do mundo e dada a súa importancia lévase celebrando desde 1987 o , do que este ano se celebra a novena edicin en Porto entre o 6 e o 9 de setembro. Anteriormente, os pases encargados de acoller este simposio sempre foron os que maior producin teen a nivel mundial, como China, Italia, Nova Zelandia, Chile e Grecia, e “ns somos os primeiros en romper esa hexemona, polo que deberiamos estar orgullosos, anda que é importante sinalar que s conseguimos estar por diante de Turqua, Francia, Irn, Xapn, USA e Arxentina pola unin da Pennsula Ibérica”, explica Pedro Pablo Gallego, organizador do evento e profesor do Departamento de Bioloxa Vexetal e Ciencia do Solo. Organizado polas universidades de Vigo e do Algarve, a International Society for Horticultural Science e a Associaçao Portuguesa de Horticultura, este simposio levarase a cabo ao mesmo tempo que a 36.ª conferencia anual da International Kiwifruit Organization (IKO – 2017), que se celebrar na mesma localizacin do 10 ao 12 de setembro e que facilitar a unin de cientficos, produtores e comerciantes de todo o mundo para intercambiar o seu coecemento e analizar os principais problemas da industria do kiwi.

Nas últimas décadas, Espaa e Portugal mostraron un gran incremento na producin de kiwi e anda representan un alto potencial en vas de desenvolvemento. De feito, Portugal é o 11.º produtor de kiwi no mundo con 28000 toneladas ao ano e Espaa, o 13.º con 21000 toneladas. Da cifra espaola, “o 60% prodúcese en Galicia e dentro desta comunidade, o 52% prodúcese na provincia de Pontevedra (arredor de 6500 toneladas)”, explica Gallego. Por este motivo decidiuse celebrar o simposio na zona de maior producin da pennsula ibérica, que se estende entre Galicia e o norte de Portugal, e elixiuse Porto por ter o pas luso unha maior producin ca Espaa e polo seu aeroporto internacional.

Un programa que abrangue desde o campo ata a mesa

Nesta edicin xa estn rexistrados mis de 160 persoas relacionadas coa investigacin, a técnica e a lexislacin, ademais de accionistas dos 20 pases con maior producin do mundo, que brindarn a Porto unha excepcional ocasin para coecer s e aos mis laureados expertos na industria e cultura do kiwi.

As principais seccins do simposio comprendern as técnicas mis avanzadas de producin, aspectos econmicos e mrketing nun contexto sostible. Presentaranse tamén os principais cambios na industria do kiwi desde os seus inicios e abordarase como est no presente e os retos para o futuro. Ademais, falarase tanto da industria do kiwi na pennsula ibérica como en Irn ou Turqua, principais pases produtores. As mesmo, discutiranse a fondo os coecementos bsicos sobre o xenoma do kiwi e a súa aplicacin na reproducin da planta. Dentro das seccins relacionadas coa fisioloxa e a bioqumica, a xestin cultural e a colleita daranse algunhas pistas s e aos produtores e técnicos sobre como mellorar a producin de froitos. Por último, a seccin mis longa dedicarase ao cancro bacteriano Pseudomonas syringae pv. actinidia (Psa), que afecta dramaticamente aos cultivos de kiwi, especialmente o kiwi amarelo. Expertos recoecidos divulgarn as últimas investigacins sobre o Psa e os novos tratamentos e aspectos de xestin desta peste que anda estn por resolver. Mostrarase tamén a identificacin e caracterizacin da resistencia ao Psa usando novos enfoques e como esta praga foi afrontada no norte de Italia.

A pesar de que o simposio se celebra en Portugal, Galicia tamén ter o seu protagonismo e o simposio finalizar cunha visita dos asistentes aos cultivos da empresa Kiwi Atlntico, localizada en Ribadumia, Pontevedra, unha das principais reas de producin de kiwi da pennsula. As e os participantes tern a oportunidade de visitar cultivos de kiwi verde (Actinidia deliciosa), kiwi amarelo (Actinidia chinensis) e baby kiwi (Actinidia arguta), onde as e os técnicos cualificados e propietarios explicarn a xestin empregada, ademais de discutirse as vantaxes e desvantaxes das técnicas empregadas nos diferentes pases. As mesmo, como explica Gallego “estamos negociando coas delegacins de Turqua e Irn, 8.º e 4.º produtor mundial respectivamente, para unha visita personalizada os das previos ao congreso.