Monserrat Mguez Bernrdez

TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO

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Docencia

2025/2026
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
11354 19522 Nutricin y dietética 42.00
11354 19534 ұپ de la calidad 24.00
11354 19538 Evaluacin sensorial de los alimentos 42.00
2024/2025
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
11354 19522 Nutricin y dietética 42.00
11354 19534 ұپ de la calidad 28.00
11354 19538 Evaluacin sensorial de los alimentos 42.00
2023/2024
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
O01G041V01 G041906 Xestin da calidade OP 28
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 3
2022/2023
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 9
O01G041V01 G041906 Xestin da calidade OP 12
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
2021/2022
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 14
O01G041V01 G041906 Xestin da calidade OP 28
2020/2021
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 21
O01G041V01 G041906 Xestin da calidade OP 28
2019/2020
վٳܱ Materia Nombre 䲹. Horas
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 21
O01G041V01 G041906 Xestin da calidade OP 28
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28

    Tutoras presenciales concertadas

    El docente tiene una oferta de tutoras presenciales concertadas durante el periodo Anual (2025/2026). Para concertar una cita puedes hacerlo fundamentalmente a través del correo electrnico o desde tu .

    2023/2024

    Alimentacin e prctica deportiva en persoas usuarias de ximnasios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2022/2023

    Avaliacin do estado nutricional en adultos maiores de 65 anos na localidade de Os Barrios (Cdiz). - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2021/2022

    Alimentacin escolar saudable e sustentable: valoracin dos menús dun centro escolar - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Educacin nutricional para fomentar o consumo de alimentos saudables nunha poboacin nova - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007

    2020/2021

    Imaxe corporal e prctica de actividade fsica do alumnado universitario: 6 anos do programa Martes saludables - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2019/2020

    Estado nutricional de adultos maiores e a súa relacin coa calidade da dieta e a actividade fsica - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Formacin dun panel de cata: seleccin e entrenamento de xuices - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Hbitos dietéticos e percepcin da imaxe en ximnastas de rtmica. Calidade da dieta e estado nutricional en ximnastas rtmicas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Inxesta nutricional e estado nutricional dun equipo de fútbol masculino. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Nove anos do programa Martes Saudables: Variacins ponderais e modificacins do patrn dietético. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Calidad nutricional dos menús ofertados nun colexio. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentacin emocional e imaxe corporal asociados actividade fsica en alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentacin saudable e actividade fsica en relacin o estado nutricional de alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2018/2019

    Estudo dos cambios no Sistema de Xestin da Calidade nunha envasadora de auga coa implantacin do novo modelo de Xestin ISO 9001:2015 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Hbitos saludables na contorna universitaria. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Deseo dun sistema de xestin da calidad según a norma iso 9001:2015 para unha empresa lctea - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estilos de vida relacionados coa alimentacin e a prctica de actividade fsica nos universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Autopercepcin corporal e inxesta emocional asociados a medidas antropométricas en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Valoracin das caractersticas nutricionais dos menús ofertados no comedor dun Centro de Educacin Infantil e Primaria - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
    Seleccin de xuices para evaluacin sensorial: estudio d súa habilidade sensorial - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2017/2018

    A percepcin da imaxe corporal e do peso en relacin ao nivel de actividade fsica do alumnado da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Composicin corporal e actividade fsica asociados autopercepcin da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    valoracin antropométrica e nutricional dun equipo de fútbol sala femenino - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
    Presenza de tetradotoxina e anlogos en moluscos bivalvos e cepas de bacterias illadas das Ras de Galicia. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2016/2017

    Avaliacin nutricional dos menús ofertados no comedor dunha escola - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentacin emocional e calidade da dieta en relacin composicin corporal en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2015/2016

    Xestin da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseo e desenvolvemento do seu sistema de xestin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Percepcin da imaxe corporal e o peso en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo da capacidade sensorial dun grupo de estudantes de ciencia e tecnoloxa dos alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2014/2015

    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estado nutricional e actividade fsica en universitarios: influencia das emocins relacionadas coa inxesta de alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    DIETA E ACTIVIDADE FÍSICA: A SÚA INFLUENZA NA IMAXEN CORPORAL NUN EQUIPO DE FUTBOL SALA FEMENINO - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Composicin corporal e actividade fsica asociados autopercepcin da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Xestin da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseo e desenvolvemento do seu sistema de xestin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007