Monserrat Mguez Bernrdez

TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO

Contacto

Docencia

2025/2026
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
11354 19522 Nutricin y dietética 42.00
11354 19534 Gestin de la calidad 24.00
11354 19538 Evaluacin sensorial de los alimentos 42.00
2024/2025
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
11354 19522 Nutricin y dietética 42.00
11354 19534 Gestin de la calidad 28.00
11354 19538 Evaluacin sensorial de los alimentos 42.00
2023/2024
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 3
O01G041V01 G041906 ݱپ da calidade OP 28
2022/2023
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 9
O01G041V01 G041906 ݱپ da calidade OP 12
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
2021/2022
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 14
O01G041V01 G041906 ݱپ da calidade OP 28
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
2020/2021
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 21
O01G041V01 G041906 ݱپ da calidade OP 28
2019/2020
վٳܱ Materia Nome 䲹. Horas
O01G041V01 G041914 Avaliacin sensorial dos alimentos OP 28
O01G041V01 G041603 Nutricin e dietética OB 21
O01G041V01 G041906 ݱپ da calidade OP 28

    վٴǰ presenciais concertadas

    O docente ten unha oferta de titoras presenciais concertadas durante o perodo Anual (2025/2026). Para concertar unha cita podes facelo fundamentalmente a través do correo electrnico ou dende a túa .

    2023/2024

    Alimentacin e prctica deportiva en persoas usuarias de ximnasios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2022/2023

    Avaliacin do estado nutricional en adultos maiores de 65 anos na localidade de Os Barrios (Cdiz). - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2021/2022

    Alimentacin escolar saudable e sustentable: valoracin dos menús dun centro escolar - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Educacin nutricional para fomentar o consumo de alimentos saudables nunha poboacin nova - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007

    2020/2021

    Imaxe corporal e prctica de actividade fsica do alumnado universitario: 6 anos do programa Martes saludables - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2019/2020

    Calidad nutricional dos menús ofertados nun colexio. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentacin emocional e imaxe corporal asociados actividade fsica en alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Alimentacin saudable e actividade fsica en relacin o estado nutricional de alumnado universitario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Nove anos do programa Martes Saudables: Variacins ponderais e modificacins do patrn dietético. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Inxesta nutricional e estado nutricional dun equipo de fútbol masculino. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estado nutricional de adultos maiores e a súa relacin coa calidade da dieta e a actividade fsica - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Hbitos dietéticos e percepcin da imaxe en ximnastas de rtmica. Calidade da dieta e estado nutricional en ximnastas rtmicas. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Formacin dun panel de cata: seleccin e entrenamento de xuices - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2018/2019

    Seleccin de xuices para evaluacin sensorial: estudio d súa habilidade sensorial - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Deseo dun sistema de xestin da calidad según a norma iso 9001:2015 para unha empresa lctea - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estilos de vida relacionados coa alimentacin e a prctica de actividade fsica nos universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Hbitos saludables na contorna universitaria. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo dos cambios no Sistema de ݱپ da Calidade nunha envasadora de auga coa implantacin do novo modelo de ݱپ ISO 9001:2015 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Autopercepcin corporal e inxesta emocional asociados a medidas antropométricas en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Valoracin das caractersticas nutricionais dos menús ofertados no comedor dun Centro de Educacin Infantil e Primaria - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007

    2017/2018

    Presenza de tetradotoxina e anlogos en moluscos bivalvos e cepas de bacterias illadas das Ras de Galicia. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    valoracin antropométrica e nutricional dun equipo de fútbol sala femenino - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
    Composicin corporal e actividade fsica asociados autopercepcin da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    A percepcin da imaxe corporal e do peso en relacin ao nivel de actividade fsica do alumnado da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2016/2017

    Alimentacin emocional e calidade da dieta en relacin composicin corporal en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Avaliacin nutricional dos menús ofertados no comedor dunha escola - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2015/2016

    ݱپ da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseo e desenvolvemento do seu sistema de xestin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Percepcin da imaxe corporal e o peso en universitarios - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo da capacidade sensorial dun grupo de estudantes de ciencia e tecnoloxa dos alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2014/2015

    ݱپ da calidade nun centro educativo de primaria e secundaria: deseo e desenvolvemento do seu sistema de xestin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estado nutricional e actividade fsica en universitarios: influencia das emocins relacionadas coa inxesta de alimentos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Imaxe corporal e calidade da dieta en estudantes da 鶹 - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Composicin corporal e actividade fsica asociados autopercepcin da aimxe corporal en estudantes da universidade de vigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    DIETA E ACTIVIDADE FÍSICA: A SÚA INFLUENZA NA IMAXEN CORPORAL NUN EQUIPO DE FUTBOL SALA FEMENINO - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007