Mara del Carmen Méndez Santos es Licenciada en Filologa Hispnica y doctora en Lengua espaola (2011) por la Â鶹¹û¶³. Ha participado en proyectos de investigacin en la USC, en la Uvigo y en la UAH. Actualmente forma parte del proyecto Estandarev de la Dra. Carla Amors, de la USAL. Es profesora de ELE desde 2005. En 2008 gan una Beca Lectorado de la AECID para trabajar en la Yerevan State University de Armenia. Su perfil internacional se completa con estancias de docencia e investigacin en Rumana (Universitatea Stefan cel Mare), Ucrania (Universidad Nacional Minera de Dnipropetrovsk) y Japn (Aichi Prefectural University). Adems, ha sido profesora invitada en Irn, Lituania, Uzbekistn, Malasia, Austria, Isla Reunin y Tailandia. Ha sido profesora ayudante y contratada doctora en la Universidad de Alicante hasta 2023.
Forma parte del Grupo de investigacin de Adquisicin y Enseanza lenguas adicionales (ACQUA) de la UA. En total ha impartido ms de 80 conferencias por invitacin en diferentes universidades del mundo y ha publicado ms de 70 trabajos entre libros, captulos de libros, artculos.
