David Alfonso Alonso Baptista De Sousa
Docencia
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nombre | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25616 | Conservacin por el fro: Procedimientos y tecnologas de congelacin y refrigeracin | 0.00 | |
| 10389 | 25617 | Conservacin por el calor. Conservas apertizadas y pasteurizadas | 0.00 | |
| 10389 | 25618 | Tratamientos Fsicos y Qumicos | 0.00 | |
| 10389 | 25623 | Innovacin de Producto y Proceso | 0.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nombre | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085206 | Conservacin polo calor: Conservas apertizadas e pasteurizadas | OB | 20 |
| V11M085V02 | M085301 | Tratamentos Fsicos e Qumicos | OB | 7 |
| V11M085V02 | M085402 | Innovacin de Produto e Proceso | OB | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nombre | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085206 | Conservacin polo calor: Conservas apertizadas e pasteurizadas | OB | 12 |
Traballos dirixidos
2023/2024
Mellora do rendemento do procesado de cefalpodos e desenvolvemento de novas vas de valorizacin, xeneradas do proceso produtivo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2021/2022
Avaliacin do impacto ambiental dos envases utilizados para a distribucin de produtos da pesca e da acuicultura no mercado espaol. - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007