Lus Alfonso Rodrguez Lpez
TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO
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Departamento
Docencia
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19510 | ²Ñ¾±³¦°ù´Ç²ú¾±´Ç±ô´Ç²µ²¹ | 0.00 | |
| 11354 | 19518 | ²Ñ¾±³¦°ù´Ç²ú¾±´Ç±ô´Ç²µ²¹ industrial alimentaria | 0.00 | |
| 11356 | 21440 | Gestin y conservacin del agua | 0.00 | |
| 10185 | 26650 | Manipulacin de Alimentos | 4.00 | |
| 10186 | 26815 | Aguas Termales: Innovacin y Desarrollo | 4.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19518 | ²Ñ¾±³¦°ù´Ç²ú¾±´Ç±ô´Ç²µ²¹ industrial alimentaria | 70.00 | |
| 11356 | 21440 | Gestin y conservacin del agua | 18.65 | |
| 10185 | 26650 | Manipulacin de Alimentos | 4.00 | |
| 10186 | 26815 | Aguas Termales: Innovacin y Desarrollo | 3.00 | |
| 10185 | 28249 | Trabajo de Fin de Mster | 0.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 4 |
| O01G041V01 | G041504 | Microbioloxa industrial alimentaria | OB | 70 |
| O01G261V01 | G261927 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô e conservacin da auga | OP | 23 |
| O01M139V01 | M139111 | Manipulacin de Alimentos | OP | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G261V01 | G261927 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô e conservacin da auga | OP | 23 |
| O01G041V01 | G041504 | Microbioloxa industrial alimentaria | OB | 56 |
| O01M139V01 | M139111 | Manipulacin de Alimentos | OP | 4 |
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 5 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G261V01 | G261927 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô e conservacin da auga | OP | 23 |
| O01G041V01 | G041504 | Microbioloxa industrial alimentaria | OB | 56 |
| O01M139V01 | M139111 | Manipulacin de Alimentos | OP | 4 |
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G261V01 | G261927 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô e conservacin da auga | OP | 23 |
| O01G041V01 | G041504 | Microbioloxa industrial alimentaria | OB | 70 |
| O01M139V01 | M139111 | Manipulacin de Alimentos | OP | 4 |
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041504 | Microbioloxa industrial alimentaria | OB | 70 |
| O01G261V01 | G261927 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô e conservacin da auga | OP | 23 |
| O01M139V01 | M139111 | Manipulacin de Alimentos | OP | 4 |
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 4 |
°Õ¾±³Ù´Ç°ù²¹²õ
°Õ¾±³Ù´Ç°ù²¹²õ presenciais horario fixo
O docente ten unha oferta de titoras presenciais en horario fixo coa seguinte programacin:
Da da semana
Luns
Rango de horas
10:00 - 16:00
Lugar
ourense, Facultade de Ciencias
Cuadrimestre
1º Cuatrimestre (2025/2026)
Traballos dirixidos
2022/2023
Mellora na producin de manoprotenas dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae mutada mediante radiacin UV. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2021/2022
Fermentacin dunha bebida azucarada empregando diferentes microorganismos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Mellora da tolerancia ao etanol mediante adaptacin evolutiva de laboratorio dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae autctona da D.O. Ras Baixas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Optimizacin do proceso de extraccin de manoprotenas e novas fontes de obtencin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2016/2017
Illamento, caracterizacin enolgica e seleccin de cepas autctonas de Oenococcus oeni da Ribeira Sacra e Rias Baixas. - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007