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Clara Asuncin Tovar Rodrguez

TITULAR DE UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO

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Departamento

Fsica aplicada

Docencia

2025/2026
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
11354 19496 Fsica: Fsica 56.00
10186 26846 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados 0.00
2024/2025
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
11354 19496 Fsica: Fsica 70.00
10186 26846 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados 0.00
2023/2024
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
O01G041V01 G041102 Fsica: Fsica FB 70
2022/2023
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
O01M142V01 M142226 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados OP 5
O01G041V01 G041102 Fsica: Fsica FB 70
2021/2022
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
O01G041V01 G041102 Fsica: Fsica FB 70
O01M142V01 M142226 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados OP 5
2020/2021
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
O01G041V01 G041102 Fsica: Fsica FB 70
O01M142V01 M142226 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados OP 5
2019/2020
°Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô Materia Nome °ä²¹°ù³¦. Horas
O01M142V01 M142226 ±õ²Ô±¹±ð²õ³Ù¾±²µ²¹³¦¾±²Ô e Innovacin de Alimentos Envasados OP 5
O01G041V01 G041102 Fsica: Fsica FB 70
Docencia

2022/2023

Efecto da adicin de bicarbonato sdico e sal nas propiedades viscoelsticas de xeles elaborado a partir de mince de tiburn azul (Prionace glauca) - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2020/2021

Estudo bioqumico e reolxico de xeles feitos a partir de surimi de quenlla azul (Prionace glauca) - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2017/2018

Estudo das propiedades viscoelsticas de xeles mixtos de surimi e concentrado de protena de chcharo - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007