Mara Lorena Formoso Estévez
Personal Externo PERSOAL EXTERNO
Docencia
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25621 | Seguridad alimentario de los productos de la pesca y de la acuicultura | 0.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25608 | Seguridad y calidad alimentaria. Higiene, toxicologa y legislacin alimentaria. Prevencin de riesgos. | 0.00 | |
| 10389 | 25616 | Conservacin por el fro: Procedimientos y tecnologas de congelacin y refrigeracin | 0.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085105 | Seguridade e calidade alimentaria. Hixiene, toxicoloxa e lexislacin alimentaria. Prevencin de riscos. | OB | 5 |
| V11M085V02 | M085205 | Conservacin polo fro: Procedementos e tecnoloxas de conxelacin e refrigeracin | OB | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085205 | Conservacin polo fro: Procedementos e tecnoloxas de conxelacin e refrigeracin | OB | 4 |
Traballos dirixidos
2017/2018
Implantacin dunha nova lia de produto: "Rodajas de rape branco ultraconxeladas ao baleiro". - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007