Mster Universitario en Ciencia e Tecnoloxa de Conservacin de Produtos da Pesca
°ä²¹°ù²¹³¦³Ù±ð°ù²õ³Ù¾±³¦²¹²õ
A Â鶹¹û¶³ organiza, xunto coa Asociacin Nacional de Fabricantes de Conservas de Peixes e Mariscos (Anfaco), a través do seu centro tecnolxico CYTMA, un mestrado oficial profesionalizante que abrangue todos os aspectos relacionados coa conservacin dos produtos da pesca e da acuicultura. O ttulo atende a demanda de persoas tituladas especialistas nun mbito industrial de notoria importancia na nosa sociedade.
O Mestrado en ciencia e tecnoloxa de conservacin de produtos da pesca est deseado para formar persoas profesionais cualificadas dentro deste mbito industrial e permitirlle ao sector dotarse de tecnlogos/as especializados na conservacin dos produtos do mar e da acuicultura.
Ìý
Acceso e admisin
Os criterios de valoracin para a admisin, no caso de que o número de solicitudes supere o número de prazas ofertadas, seran:
- Adecuacin da titulacin de acceso (preferentemente Qumica, Ciencia e Tecnoloxa de Alimentos, Veterinaria, Bioloxa, Ciencias do Mar, Farmacia e as distintas ramas da enxeara)
- Nota media do expediente académico da titulacin de acceso
- Experiencia profesional no eido da industria de conservacin de produtos do mar
- Currculum vtae e a súa adecuacin ao mbito do ttulo
- Entrevista persoal (se a comisin académica o considera necesario)
Ìý
Perfil de ingreso recomendado
Persoas cunha titulacin universitaria relacionada co mbito do ttulo, preferentemente Qumica, Ciencia e Tecnoloxa de Alimentos, Veterinaria, Bioloxa, Ciencias do Mar, Farmacia e as distintas ramas da enxeara.Ìý
Ìý
Obxectivos xerais da titulacin
Formacin de profesionais para a industria alimentaria e particularmente para o sector das conservas e outros produtos derivados da pesca e da acuicultura, considerando tanto as metodoloxas de fabricacin, como os aspectos de innovacin, calidade e seguridade alimentaria.
Ìý
Plan de estudos
Sadas profesionais
- Xerente/a ou encargado/a de pequenas industrias alimentarias ou en industrias procesadoras de produtos da pesca e da acuicultura
- Xefe/a de lia ou de producin en industrias alimentarias ou en industrias de elaboracin de produtos da pesca e da acuicultura
- Responsable ou técnico/a de calidade en industrias alimentarias ou en industrias de produtos da pesca e da acuicultura
- Responsable ou técnico/a de laboratorio de industrias alimentarias ou de industrias de produtos da pesca e da acuicultura
- Encargado/a de aprovisionamentos da pesca e da acuicultura
- Técnico/a comercial de derivados e de elaborados da pesca e da acuicultura
Ìý