Jose Manuel Dominguez Gonzalez
CATEDRATICO/A UNIVERSIDAD - TIEMPO COMPLETO
Contacto
Departamento
Docencia
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19530 | Industrias fermentativas | 28.00 | |
| 11358 | 21564 | Termotecnia | 42.00 | |
| 10186 | 26841 | Biotecnologa Agroalimentaria | 2.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 11354 | 19511 | Gestin de residuos | 14.34 | |
| 11354 | 19530 | Industrias fermentativas | 56.00 | |
| 11356 | 21418 | Ingeniera ambiental | 28.00 | |
| 11358 | 21564 | Termotecnia | 42.00 | |
| 10186 | 26841 | Biotecnologa Agroalimentaria | 3.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxa Agroalimentaria | OP | 7 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01G041V01 | G041402 | ³Ý±ð²õ³Ù¾±²Ô de residuos | OB | 33 |
| O01G041V01 | G041405 | Introducin enxeara qumica | OB | 12 |
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxa Agroalimentaria | OP | 9 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxa Agroalimentaria | OP | 8 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxa Agroalimentaria | OP | 6 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01G281V01 | G281501 | Termotecnia | OB | 42 |
| O01G041V01 | G041902 | Industrias fermentativas | OP | 56 |
| O01M142V01 | M142217 | Biotecnoloxa Agroalimentaria | OP | 6 |
Traballos dirixidos
2023/2024
Bioconversin de residuos da industria cervexeira en biocompostos de interese industrial mediante Bacillus subtilis - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2024/2025
Avaliacin de hidrolizados de bagazo de cervexa para a obtencin de celulosa bacteriana - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
Valorizacin de residuos da industria pesqueira para a producin de lpidos empregando Aspergillus oryzae CECT 2094 - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
Valorizacin de subproductos marios mediante fermentacin en estado slido para a obtencin de protena microbiana - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
2025/2026
Adaptacin de Komagataeibacter xylinus a subprodutos da industria cervexeira para a producin de celulosa bacteriana - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Producin de biosurfactantes mediante a cepa de Bacillus subtilis CECT 36 en hidrolizados hemicelulsicos obtidos a partir de ourizos de castaa - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2018/2019
Valorizacin dos residuos procedentes do sector da castaa. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentacin de zumo de kiwi con grnulos de Kéfir - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentacin discontinua de uvas tintas de mesa con grnulos de kéfir. Composicin qumica e voltil de mostras dos fermentados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Biorrefinera de residuos de castaa para a producin de bacteriocinas. - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
Fermentacin de uvas tintas de mesa con grans de kefir para a producin e caracterizacin dunha bebida probitica fermentada - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
2016/2017
Deslignificacin de bagazo de cervexa con lquidos inicos para a súa posterior hidrlise enzimtica. - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007