Álvaro Rodrguez Alonso
Personal Externo PERSOAL EXTERNO
Contacto
Department
Docencia
| վٳܱ | Materia | Nome | 䲹. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10186 | 26807 | Seleccin y Aplicacin de Microorganismos para uso Tecnolgico | 0.00 |
| վٳܱ | Materia | Nome | 䲹. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10186 | 26807 | Seleccin y Aplicacin de Microorganismos para uso Tecnolgico | 0.00 |
| վٳܱ | Materia | Nome | 䲹. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| O01M142V01 | M142105 | Seleccin e Aplicacin de Microorganismos para uso Tecnolxico | OP | 5 |
| O01M142V01 | M142113 | Augas Termais: Innovacin e Desenvolvemento | OP | 5 |
Traballos dirixidos
2022/2023
Mellora na producin de manoprotenas dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae mutada mediante radiacin UV. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2021/2022
Mellora da tolerancia ao etanol mediante adaptacin evolutiva de laboratorio dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae autctona da D.O. Ras Baixas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Influencia dos polisacridos na conservacin de microorganismos de interese enolxico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentacin dunha bebida azucarada empregando diferentes microorganismos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Kombucha: Comparacin de dous métodos de elaboracin e caracterizacin microbiolgixa - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimizacin do proceso de extraccin de manoprotenas e novas fontes de obtencin - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2019/2020
Influencia do emprego de lévedos autctonos sobre o perfil aromtico do vio Albario - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007