Helena Mara Moreno Conde
Docencia
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 10389 | 25616 | Conservacin por el fro: Procedimientos y tecnologas de congelacin y refrigeracin | 0.00 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085205 | Conservacin polo fro: Procedementos e tecnoloxas de conxelacin e refrigeracin | OB | 4 |
| °Õ¾±³Ù³Ü±ô²¹³¦¾±²Ô | Materia | Nome | °ä²¹°ù³¦. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M085V02 | M085205 | Conservacin polo fro: Procedementos e tecnoloxas de conxelacin e refrigeracin | OB | 2 |
Traballos dirixidos
2017/2018
Estudo das propiedades viscoelsticas de xeles mixtos de surimi e concentrado de protena de chcharo - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007