Andrea Rodrguez Sanz
PERSOAL INVESTIGADOR DOUTOR/A (GRUPO I)
Contacto
Department
Docencia
Traballos dirixidos
2023/2024
Estratexias para mellorar a extraccin enzimtica de xilano e a xeracin de xilooligosacridos de palla de trigo. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimizacin dun proceso enzimtico para a producin de ingredientes hemicelulsicos con propiedades funcionais e tecnolxicas a partir de palla de trigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2024/2025
Busca de xilanasas B-1,3 a partir dun clon positivo (M3) illado de algas marinas - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
Producion de xilanasas B-1,3 para a xeracion de xilooligosacaridos B-1,3 potencialmente prebioticos a partir de xilano de macroalgas - Traballo Fin de Mster RD 1393/2007
2025/2026
Estratexias de escalado do proceso de producin enzimtica de xilooligosacridos de palla de trigo - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2021/2022
Caracterizacin bioqumica da alga Chondrus crispus procedente do medio natural e de cultivo en tanque baixo condicins controladas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2020/2021
Técnicas de microfludica: fundamentos e aplicacins alimentarias - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007