�鶹����

Catro proxectos de investigacin de distintos mbitos elaborados man a man entre persoal investigador da �鶹���� e da súa vecia portuguesa Universidade do Minho. Nisto se traduce a ������DZ��ܳ����� da primeira convocatoria de axudas para apoio a proxectos de investigacin conxuntos entre ambas institucins, unha iniciativa coa que se busca “dar continuidade e potenciar a colaboracin naqueles mbitos de coecemento onde unha e outra somos fortes”, explica a vicerreitora de ���Ա�����پ�����������, Transferencia e Innovacin, Belén Rubio, satisfeita da resposta dos distintos grupos de investigacin a esta chamada colaboracin eurorrexional.

Presentronse 25 propostas, 23 da modalidade 1, centrada na realizacin de proxectos conxuntos, e dous da modalidade 2, especfica para a preparacin de proxectos que poidan presentarse a diferentes convocatorias de captacin de fondos internacionais.  “Esperamos que isto sexa o inicio dunha colaboracin coa UMinho mis estable e mis forte e que nos permita s dúas seguir a medrar e mellorar o noso posicionamento a nivel internacional”, sublia a vicerreitora, quen fai fincapé na idea de  que “xuntas seremos mis fortes”. Nesta lia, Rubio lembra que a colaboracin Vigo Minho “é intensa e vén de longo”, inclundo o Campus do Mar e o seu programa de doutoramento internacional, as estadas do programa Iacobus e a participacin de persoal investigador  de ambas institucins en numerosos proxectos conxuntos realizados ao abeiro dos programas Interreg e Poctep.

O financiamento destinado a esta nova convocatoria é de 100.000 euros,  achegados a partes iguais entre ambas institucins -50.000 euros cada unha-. Nesta primeira edicin na modalidade1, dirixida posta en marcha de proxectos conxuntos de investigacin, seleccionronse catro iniciativas: no mbito do dereito, a enxeara qumica, a alimentacin e a biotecnoloxa, catro das reas de investigacin nas que se considera que a colaboracin entre ambas institucins pode ser mis frutfera. 

Doces tradicionais enriquecidos con protena de insecto 

Desde o mbito da alimentacin e a biotecnoloxa xurde o proxecto Elaboracin de doces tradicionais de Galicia e norte de Portugal enriquecidos con protena de insecto, Prodoce, que se levar a cabo entre o grupo BiotecnIA da �鶹���� e o Biosystems da Universidade do Minho. Esta proposta xurde ante o crecente interese manifestado por organismos como a FAO e a Unin Europea de incorporar novos alimentos que axuden a cubrir o incremento da demanda alimentaria que se espera para os prximos anos. Nesta lia, os insectos son unha fonte rica en protenas, lpidos e minerais, que teen unha pegada ambiental significativamente menor en comparacin con outras fontes de protenas animais e vexetais.

A pesar dos esforzos destas organizacins para promover os insectos como unha fonte sostible e nutritiva de protenas, o consumo de insectos como alimento enfrntase a dous grandes desafos. Por unha banda, os consumidores non aceptan o consumo directo de insectos e, doutra banda, a presenza de quitina nas farias de insecto reduce o grao de dixestibilidade da protena. Con este proxecto búscase axudar a superar estes dous problemas e para logralo centrarase en mellorar a dixestibilidade da protena do insecto T. Molitor a través de tratamentos de baixo impacto ambiental usando encimas (proteasas). Este composto ser utilizado como ingrediente na elaboracin de dous dos doces tradicionais mis tpicos de Galicia e Portugal: filloas e pasteis de nata . Desta maneira, poderase empezar a integrar na cultura culinaria da Eurorrexin Galicia-Norte de Portugal, o uso de insectos comestibles como ingrediente alto valor nutritivo.

Biosurfactantes prebiticos para aplicacins dérmicas

No mbito da enxeara qumica, seleccionouse o proxecto Validacin de biosurfactantes prebiticos producidos por bacterias lcticas para aplicacins dérmicas (ValBioDerm), dirixido desde a �鶹���� pola investigadora Xanel Vecino Bello, adscrita ao Cintecx, e desde Minho por Lgia Raquel Marona Rodrigues. Ambas demostraron xa en proxectos anteriores que os biosurfactantes prebiticos teen mellores propiedades anti-microbianas, anti-adhesivas e emulsionantes, entre outras, que os surfactantes qumicos utilizados na formulacin de produtos cosméticos. 

“Con este novo proxecto queremos validar os biosurfactantes prebiticos, producidos a partir de diferentes cepas de Lactobacilli, mediante diferentes ensaios”, salienta Vecino, quen explica que se empregarn ensaios in vitro, avaliando a citotoxicidade sobre células da pel e de irritacin dérmica en modelos de epidermes humana reconstruda, e tamén ensaios in vivo, determinando a súa tolerancia dérmica en voluntarios en condicins normais de uso, para a súa posible incorporacin ao campo cosmético, concretamente para aplicacins dérmicas.

Impacto dos (micro) plsticos nos solos agrcolas

Dirixido a desentraar o impacto dos (micro) plsticos nos solos agrcolas na Eurorrexin Galicia norte de Portugal porase en marcha o proxecto EnvAgro, coordinado por Andrés Rodrguez Seijo, do instituto de Agroecoloxa e Alimentacin da �鶹����, e Lus Miguel Barros Gonçalves, da UMinho. Parten do feito de que o uso de produtos plsticos na agricultura é cada vez mis común a nivel mundial debido versatilidade e variedades de polmeros plsticos existentes, súa facilidade de fabricacin e accesibilidade. Ante esta realidade o proxecto vai dirixido a avaliar a distribucin do plstico nos diferentes usos do solo, identificar e cuantificar os microplsticos nos solos, explorando o seu papel como portadores de contaminantes e avaliando o seu impacto a longo prazo na fertilidade destes chans.

Violencia sexual e exclusin social

O proxecto do mbito do dereito, dirixido polas investigadoras Raquel Fernndez Gonzlez (�鶹����) e Margarida Maria de Oliveira Santos (UMinho), céntrase en analizar a  vulnerabilidade e os problemas que lle orixina s mulleres e s nenas, nenos e adolescentes a violencia sexual que se exerce sobre eles e que, en moitos casos, provoca a súa exclusin social. A idea é levar a cabo un estudo sobre as principais medidas de accin que poden adoptarse desde o mbito xurdico, analizando o marco legal desde unha perspectiva multidisciplinar, empregando as distintas ramas do Dereito (penal, tributario e de familia) e outras reas cientficas (psicoloxa, criminoloxa, economa e ciencias polticas).

Axudas tamén para a preparacin de novos proxectos

Na modalidade 2 destas novas axudas, dirixidas neste caso preparacin de proxectos que poidan presentarse a futuras convocatorias dalgún programa marco europeo, seleccionronse dúas propostas. A primeira pertence ao mbito da comunicacin e centrarase en coecer a incidencia do idadismo nesta rea xeogrfica, mentres que a segunda, pertencente ao mbito da enxeara civil, estar centrada no eido da robtica autnoma para a construcin, rehabilitacin e mantemento en edificacins, unha proposta de proxecto co que se buscara conseguir unha reducin do tempo de construcin e renovacin in situ, as como a diminucin dos erros nos traballos de construcin e renovacin, a mellora na eficiencia dos recursos e a reducin de custes.