Â鶹¹û¶³

Entre a oferta de cursos de extensin universitaria, os chamados cursos de vern, que este ano organiza a Vicerreitora do campus de Ourense con financiamento da Deputacin de Ourense, est un titulado Xornadas medio ambientalmente biosaudables. Avaliando a saúde do planeta e os seus moradores. Nel afndanse en diferentes eidos desde unha perspectiva bio, desde a extraccin de bioactivos ata a biomedicina.

Conferencias e visitas

Dirixido polo persoal docente e investigador da Facultade de Ciencias Mara Dolores Torres, Noelia Flrez e Andrés Moure (Grupo EQ-2, Biomasa e Desenvolvemento Sostible), a actividade celébrase desde este luns 27 e ata o xoves 30 de xuo. Arredor dunha vintena de estudantes dos graos que se imparten neste centro (Enxeara Agraria, Ciencias Ambientais e Ciencia e Tecnoloxa dos Alimentos) e de doutoramento participan nela. O curso mestura conferencias, impartidas fundamentalmente por profesorado das tres universidades galegas pero tamén do Instituto de Investigacins Marias-CSIC e Arborea (Portugal), con visitas guiadas a centros da contorna de especial interese para as temticas abordadas.

A programacin arrancou o luns abordando o apoio ao talento investigador da Axencia Galega de Innovacin, con Lourdes Bouzn, e continuou achegndose a diferentes aspectos relacionados coa extraccin de bioactivos, como a súa relevancia na investigacin industrial; a recuperacin da cascarilla de cacao para o desenvolvemento de alimentos funcionais e a actividade antioxidante e enzimtica de compoentes de macroalgas. Xa o martes, a actividade consistiu nunha visita ao Centro Tecnolxico do Mar e ao Centro de Investigacins Biomédicas (CINBIO), en Vigo.

Este mércores a programacin volveu ao campus de Ourense cunha xornada intensa de conferencias nas que estaba previsto que se abordase a biomasa como o novo petrleo renovable; a actividade antioxidante dos lpidos marios na saúde; a aplicacin de GPC a un polmero sostible e heteroxéneo como a lignina; o efecto antitumoral de compostos de orixe natural en cancro de prstata e de mama; a NADPH Oxidasa no endotelio vascular e o sulfuro de hidrxeno como alternativa terapéutica na artrose. Por último, o xoves est previsto que as e os participante visiten a Estacin Depuradora de Augas Residuais de Ourense e volvan ao campus para abordar os ecoprocesos para tratamento de augas; o aproveitamento de residuos agroindustriais para a obtencin de biomoléculas e os procesos biolxicos para a recuperacin de solos contaminados.